| 序號 | 日期 | 品名 | 單位 | 單價 | 錄入時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 11/26 | 白蘿卜 | 斤 | ￥1.00 | 21:06 |
| 2 | 11/26 | 圓生菜 | 斤 | ￥1.90 | 21:05 |
| 3 | 11/26 | 綠甘藍 | 斤 | ￥1.20 | 21:05 |
| 4 | 11/26 | 芹菜 | 斤 | ￥1.60 | 21:04 |
| 5 | 11/26 | 圓茄子 | 斤 | ￥2.10 | 19:06 |
| 6 | 11/26 | 油菜 | 斤 | ￥1.50 | 19:05 |
| 7 | 11/26 | 快菜 | 斤 | ￥1.20 | 19:05 |
| 8 | 11/26 | 大白菜 | 斤 | ￥0.80 | 19:02 |
| 9 | 11/26 | 胡蘿卜 | 斤 | ￥1.80 | 19:01 |
| 10 | 11/26 | 紫甘藍 | 斤 | ￥2.50 | 19:00 |
| 11 | 11/26 | 青筍 | 斤 | ￥2.30 | 18:57 |
| 12 | 11/26 | 帶皮土豆 | 斤 | ￥1.60 | 17:06 |
| 13 | 11/26 | 西瓜 | 斤 | ￥2.00 | 16:46 |
| 14 | 11/26 | 黃豆芽 | 斤 | ￥1.30 | 16:09 |
| 15 | 11/26 | 綠豆芽 | 斤 | ￥1.30 | 16:08 |
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究竟應該選擇一家什么樣的配送公司作自己的食材供貨商？
不同的食堂和餐廳，有不同的考慮。
每每有意向客戶打電話來，我們前往拜訪 ……
嚴格管理,杜絕任何食品安全事故，確保貨源合法、合規(guī)、合格。
一切以客戶企業(yè)利益為重，嚴格禁止與廚師長或收貨人員串聯(lián)謀利。
價格透明，所送貨品的采購成本、加價比例對客戶公開，讓客戶省心、放心、信任。
所有蔬菜均經(jīng)過初步分選、無黃葉，無泥沙雜質(zhì)，利用率高，質(zhì)量有保障。
肉類均來至北京市政府指定的肉聯(lián)廠，經(jīng)衛(wèi)生部門的檢疫合格，送貨時附檢驗檢疫票，讓客戶吃上放心肉。
公司所有糧油、調(diào)料均來自正規(guī)廠商的長期供應。
草菇，別名美味草菇、美味苞腳菇、蘭花菇、稈菇、麻菇及中國菇等。
貯存西葫蘆最適溫度為5～10℃，最適濕度為95％。要輕拿輕放，防止碰傷。然后用軟紙逐個進行包裝，放在筐內(nèi)或紙箱內(nèi)，臨時貯存時要盡量放在陰涼通風處；盡量放進冰箱冷藏。
在挑選生菜的時候，除了要看菜葉的顏色是否青綠外，還要注意莖部。莖色帶白的才夠新鮮。越好的生菜葉子越脆，這個用手掐一下葉子就能感覺得到。
馬來西亞楊桃口感扎實有嚼勁，甜中帶酸；紅龍外表比馬來西亞楊桃顯得橘紅，口感軟綿較甜。這兩種楊桃，都要挑選色黃的，顏色越深越成熟。
火龍果可以分為三類： 白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中；紅火龍果紅皮紅肉；黃火龍果黃皮白肉。
選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因為一般情況下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。
蓮藕是蓮花的地下莖，蓮藕孔目是通氣孔，供水下植株氣體運輸，屬淀粉類食物，食用易有飽足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。
青椒的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中排前列。它特有的味道能刺激唾液分泌。
番茄別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味。可以生食、煮 食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。
菠蘿含有多種維生素，其中維生素C的含量可高達42毫克/百克，此外，鈣鐵、磷等含量豐富。
櫻桃外觀顏色如果是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜。暗紅色的最甜，鮮紅色的是略微有點酸的。
在選擇芒果時可以用手感受芒果的硬實程度，通常接近蒂頭處感覺硬實、富有彈性，那樣的芒果大概有八成或九成熟。過硬或過軟都不應選擇。
買豬肉時，根據(jù)肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質(zhì)量是好還是壞。優(yōu)質(zhì)的豬肉，脂肪白而硬，且?guī)в邢阄丁Ｈ獾耐饷嫱幸粚由詭Ц稍锏哪ぃ赓|(zhì)緊密，富有彈性，手指壓后凹陷處立即復原。
新鮮的雞腿皮呈淡白色，肌肉結實而有彈性，干燥無異味，用手輕輕按壓能夠很快復原；不新鮮的雞腿皮呈淡灰色或黃色，肌肉較松軟，色澤較暗，有輕度異味，用手按壓一下，能留下顯著的痕跡。
新鮮魚的表面有透明黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落;不新鮮魚表面的黏液多不透明，鱗片光澤度差且較易脫落。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白。
蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。
新鮮牛肉肌肉有光澤，紅色均勻，無紅點，脂肪呈潔白或淡黃色。
選購大豆油時，可以從標簽上了解大豆油的種類(壓榨或浸出）、質(zhì)量等級等。用轉基因大豆制取的油，在其標簽上標有“轉基因大豆油”字樣。
面粉的一種，因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名。
香米又名香禾米、香稻，為一種長粒型大米；西漢時已有種植。三國曹丕曾譽“長沙有好米，...上風吹之，五里聞香”，即指江永源口香米。
：178-9602-5549（9:00 - 17:00）
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